但馬牛を使った本格料理のお店です。ステーキ、ローストビーフ、しゃぶしゃぶ等。

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但馬牛レストラン　トッポ・ジージヨ
〒671-2551
兵庫県宍粟郡山崎町春安32 TEL/0790-62-1889
FAX/0790-64-2120

契約牧場＞牧場紹介

牧場

契約農家の牧場の牛たちです。純血の但馬牛だけを育てています。えさにこだわり、また、毎日の管理を徹底することで本当においしい肉質を追求しています。脂質の良い肉質、つまり食べてもしつこさを感じられない肉質がここで作られます。 　城谷牧場 第３回西播磨合同畜産共進会に出品しました。 　羽馬牧場 　廣田牧場 お話などで生き物を飼うということの難しさを知ると、養牛農家の苦労がうかがえます。一日も目が離せない、旅行にも行けない本当に大変なお仕事です。その努力が日本トップクラスの牛肉を作り上げます。