但馬牛レストラン　トッポジージョ　但馬牛炭火焼ローストビーフ、ステーキ、しゃぶしゃぶの店

料理の基本は、何よりも良い素材を選ぶこと。私達は世界一と評価も高い最高峰の但馬ビーフをご用意し、その持ち味を引き出す熟練の技で料理を仕上げます。味覚の芸術ともいうべき卓越した味わいの数々とともに、心温まるおもてなしのひとときをご満喫ください。

サーロインステーキ
最高峰の但馬ビーフが創造する、本格派ステーキの醍醐味を心ゆくまでお楽しみください。

オマール海老
新鮮なカナダ産天然ものオマールエビをいきたまま調理した贅沢な一品です。

特選但馬牛しゃぶしゃぶ
特選のロース部位を使った豪華なしゃぶしゃぶです。本当に肉質の良いものはアクをほとんど出しません。

但馬牛炭火焼ローストビーフ
但馬牛の中でも本当においしい肉質の牛を選び、そのサーロイン部位を、紀州の備長炭を用いてローストしました。

但馬牛カレー
但馬牛のバラ肉をじっくり煮込んで作りました。完全手作りで、限定生産になります。

胡麻ドレッシング
胡麻を手摺りで加えた特製の胡麻ドレッシング。野菜嫌いなお子様にも好評です。

但馬牛を使った本格料理のお店です。ステーキ、ローストビーフ、しゃぶしゃぶ等。